وصفة أصابع الدجاج المقلية الشهية من غادة جميل

تقدم الشيف غادة جميل وصفة سهلة وسريعة لتحضير أصابع الدجاج المقلية، وهي وجبة محببة لدى الكبار والصغار. تشتهر غادة جميل بتقديم وصفات مبتكرة وبسيطة في نفس الوقت، مما يجعلها من الشخصيات المحبوبة في عالم الطهي.

مكونات الوصفة

تعتمد الوصفة على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير وجبة سريعة ولذيذة. تشمل المكونات الرئيسية للدجاج، والتوابل، والبيض، والبقسماط.

• صدور دجاج مقطعة إلى أصابع.
• توابل (ملح، فلفل أسود، بابريكا، ثوم بودرة، بصل بودرة).
• بيض مخفوق.
• بقسماط مطحون.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير

تتميز طريقة التحضير بالسهولة والسرعة، حيث يتم تتبيل أصابع الدجاج بالبهارات ثم تغميسها في البيض والبقسماط قبل قليها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.

1. تتبيل أصابع الدجاج بالتوابل.
2. تغميس الأصابع في البيض المخفوق.
3. تغطية الأصابع بالبقسماط المطحون.
4. قلي الأصابع في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.

نصائح إضافية

للحصول على أفضل النتائج، يمكن استخدام بقسماط خشن لإضفاء قرمشة إضافية على أصابع الدجاج. كما يمكن إضافة بعض الأعشاب المجففة إلى البقسماط لإضفاء نكهة مميزة. يفضل تقديم أصابع الدجاج المقلية مع الصلصات المفضلة مثل الكاتشب أو المايونيز أو صلصة الرانش.

الشيف غادة جميل

تعتبر الشيف غادة جميل من أبرز الشخصيات في عالم الطهي العربي، حيث تقدم وصفات متنوعة تجمع بين الأصالة والحداثة. تتميز وصفاتها بالبساطة وسهولة التحضير، مما يجعلها محبوبة لدى العديد من محبي الطبخ.