البيض البني والأبيض: حقيقة الفروقات الصحية، وتفاصيل تعليق ناقد موضة على إطلالة نيللي كريم في مهرجان الجونة
شهدت الساعات الماضية تداولًا واسعًا لعدد من الأخبار التي تلامس اهتمامات المستهلكين والمتابعين على حد سواء، حيث برز موضوعان رئيسيان على منصات التواصل الاجتماعي وفي الأوساط الإعلامية. الأول يتعلق بالجدل الدائر حول الفروقات بين البيض البني والأبيض من الناحية الصحية والغذائية، بينما تناول الثاني تعليقًا بارزًا من ناقد موضة على فستان الممثلة نيللي كريم خلال افتتاح مهرجان الجونة السينمائي، وهو ما أثار نقاشًا حول معايير الجمال والأناقة في المحافل الفنية.
البيض البني والأبيض: ما هي الفروقات الحقيقية؟
لطالما كان التساؤل حول أيهما أفضل صحيًا، البيض البني أم الأبيض، محور اهتمام الكثيرين، مع وجود اعتقادات شائعة بأن البيض البني عضوي أو أكثر طبيعية وبالتالي أكثر فائدة. إلا أن الحقائق العلمية تشير إلى أن لون قشرة البيضة لا يرتبط مطلقًا بقيمتها الغذائية أو جودتها.
يتحدد لون قشرة البيض بشكل أساسي بناءً على سلالة الدجاجة. فمثلاً، الدجاجات ذات الريش الأبيض غالبًا ما تضع بيضًا أبيض، بينما الدجاجات ذات الريش البني أو الأحمر تميل إلى وضع بيض بني. العامل الوحيد الذي قد يؤثر على القيمة الغذائية للبيض هو نظام التغذية الذي تتبعه الدجاجة، وليس لون قشرة البيضة نفسها.
- القيمة الغذائية: أظهرت الدراسات أن البيض البني والأبيض متطابقان تقريبًا في محتوياتهما من البروتين والفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين د، وفيتامين ب12، والسيلينيوم. أي فروقات طفيفة قد تعزى إلى النظام الغذائي للدجاجة (مثل كونها دجاجة تتغذى على العلف المدعم بالأوميغا 3)، وليس لون قشرتها.
- السعر: غالبًا ما يكون البيض البني أغلى ثمنًا في بعض الأسواق. يرجع هذا غالبًا إلى أن سلالات الدجاج التي تضع البيض البني عادةً ما تكون أكبر حجمًا وتتطلب كميات أكبر من العلف، مما يزيد من تكلفة الإنتاج، وليس بسبب جودة غذائية أعلى.
- الطعم: لا توجد فروقات ملحوظة في الطعم بين البيض البني والأبيض عند معظم المستهلكين. أي اختلافات طفيفة في النكهة عادة ما تكون نتيجة لعوامل أخرى مثل طزاجة البيضة، أو نظام تغذية الدجاجة، أو طريقة الطهي.
لذا، ينصح الخبراء المستهلكين بالتركيز على طزاجة البيض وظروف تربية الدجاجة (مثل كونها دجاجة حرة أو عضوية) بدلاً من الانشغال بلون قشرة البيضة عند اتخاذ قرار الشراء.
إطلالة نيللي كريم في مهرجان الجونة: تحليل ناقد الموضة
في سياق آخر، لفتت الممثلة المصرية نيللي كريم الأنظار بإطلالتها في حفل افتتاح مهرجان الجونة السينمائي الأخير، الذي أقيم بتاريخ 14 أكتوبر 2023. وقد كانت إطلالتها محط اهتمام وسائل الإعلام ومنصات التواصل الاجتماعي، مما دفع أحد نقاد الموضة البارزين للتعليق عليها.
ارتدت نيللي كريم فستانًا أنيقًا من تصميم المصمم اللبناني الشهير جورج حبيقة، تميز بلونه الأزرق الداكن وقصته الجريئة التي أبرزت قوامها برشاقة. الفستان كان مزينًا بتطريزات دقيقة من الكريستال اللامع حول الصدر والأكتاف، مما أضاف لمسة من الفخامة والرقي. وقد أكملت إطلالتها بمجوهرات بسيطة وتصفيفة شعر مرفوعة أضفت عليها طابعًا كلاسيكيًا.
علّق ناقد الموضة، الذي يُعرف بآرائه الصريحة والمحترفة، على اختيار نيللي كريم للفستان مشيدًا بجرأتها في اختيار تصميم غير تقليدي يتناسب مع روح المهرجان. وأشار إلى أن اللون الأزرق الداكن كان خيارًا موفقًا يتناغم مع بشرتها. ومع ذلك، أبدى الناقد ملاحظة بسيطة حول أن الإكسسوارات كان من الممكن أن تكون أكثر دقة لتعزيز التركيز على تفاصيل الفستان المعقدة، لكنه أشاد بالثقة التي ارتدت بها الفستان، مؤكدًا أن الثقة هي أهم عنصر في أي إطلالة ناجحة.
أثارت هذه الإطلالة والتعليقات عليها نقاشًا واسعًا بين رواد السوشيال ميديا، حيث تباينت الآراء بين مؤيد ومعجب بالاختيار الجريء، ومن يرى أن البساطة كانت لتكون أفضل. لكن الأكيد هو أن نيللي كريم نجحت مرة أخرى في جذب الأضواء وإثارة الحديث حول الموضة في أحد أهم المهرجانات السينمائية في المنطقة.
