ولاية أميركية تدرس حظر أواني الطهي غير اللاصقة: ما القصة؟
تصاعد الجدل في الولايات المتحدة بشأن أواني الطهي غير اللاصقة، بعد مصادقة برلمان ولاية كاليفورنيا على مشروع قانون يحظر تدريجياً "المواد الكيميائية الأبدية" (PFAS) المستخدمة في تصنيعها. هذه الخطوة، التي اعتُبرت انتصاراً للصحة العامة، أثارت استياء قطاع الطهي وبعض مشاهير المطبخ.





