مبادرة «طاولة الشيف الإماراتي»: مشاريع منزلية تتحول إلى قصص | هيك صار
مبادرة «طاولة الشيف الإماراتي»: مشاريع منزلية تتحول إلى قصص نجاح في عالم الطهي
في مبادرة فريدة من نوعها تحت اسم «طاولة الشيف الإماراتي»، قدم خمسة طهاة إماراتيين، بدأت مشاريعهم من المنازل، قوائم طعام متنوعة تجمع بين النكهات العالمية والمحلية. أتيحت للجمهور فرصة تذوق هذه الأطباق المتميزة لمدة شهر كامل في مطعم «إيتوبي» بدبي. تهدف المبادرة إلى دعم هؤلاء الطهاة وتمكينهم من تطوير مشاريعهم الناشئة، وتعزيز مهاراتهم في قطاع المأكولات والمشروبات، بالإضافة إلى بناء علاقات استراتيجية مع مؤسسات رائدة في القطاعين العام والخاص.